Hallo liebe Hobby-Bäcker*Innen,
meine Backkurse dürfen endlich (!!) auch wieder „hier“, d.h. auf dem Michlhof mit Holzbackofen, gemeinsamem Frühstück, Essen und Teig kneten stattfinden 🙂
Seit 7. Juni 2021 ist der Katastrophenfall für Bayern offiziell aufgehoben. Aktuell sind wir im Ostallgäu sogar unter 50. Da in meinen Kursen max. 5 Teilnehmer sind, können Sie also wieder stattfinden!
Für alle Teilnehmer gelten die aktuellen Corona-Auflagen. Die schicke ich Euch vor Kursbeginn zu.
Zu den Terminen geht es hier: Termine.
Anmelden könnt Ihr Euch gerne telefonisch (08344 6969483) oder per email
Ich wünsche Euch auf diesem Weg weiterhin alles Gute!
Achtet auf Euch und bleibt gesund!
Eure Angela
Liebe Angela, wir waren jetzt am Wochenende vom 6-8.5.2022 in deinem Brotbackkurs und was soll ich sagen? Es war super. Was wir in den 2 Tagen gebacken haben war der Wahnsinn, eines besser als das andere. Alles ist gelungen vom Brot über die Vinschgerln zu den Buchteln und noch vieles mehr.
Dieser Kurs ist absolut zu empfehlen und jeden Cent wert. Man geht nachhause und möchte am liebsten gleich den Holzbackofen anschüren um loszulegen.
Ganz liebe Grüße noch an Ute, Rüdiger und Stefan es hat richtig Spaß mit euch gemacht.
Dir liebe Angela nochmal vielen herzlichen Dank für das super Wochenende wir haben sehr viel neues erfahren und gelernt, dass wir bestimmt sehr, sehr bald gebrauchen können.
Herzliche Grüße und alles gute
wünschen Thomas und Martina
Hallo Angie, dein Backkurs mit sehr guter Vorbereitung, Dokumentation und Teigen zum Anfassen – also ausgedehnte Praxis – ist ein Kurs so wie man ihn wünscht. Danke! Wir, Renate, Melanie, Irmi, Swen und der Klaus fühlten sich unter deiner Anleitung sehr zuversichtlich, diese herrlichen Brote, Brezen und auch andere exotischen Backwaren in den Ofen zu bekommen – und auch noch genießbar auf den Tisch stellen zu können. Wir alle haben deinen Kurs mehr als genossen – viele nützliche Tipps inhaliert und kleine Fehler wurden sogleich besprochen und „ausgemerzt“.
Wir können den vielfältigen und kurzweiligen Kurs nur weiterempfehlen! Nächste Woche geht’s bei uns gleich los mit BACKEN!
Alles Liebe und Gute vom Kurs im September 2022
Renate, Melanie, Irmi, Swen und der Klaus
Danke, Angie!!