Termine

Kurstermine 2019

Unsere Kurstermine für 2019 stehen jetzt komplett fest!

Intensiv-Backkurse

Ein Kurs für Einsteiger und Hobby-Bäcker. Wir backen gemeinsam köstliche Brote und Semmeln. Ihr könnt ausser den Kostproben vom Selbstgebackenen auch noch Sauerteige, Rezepte und sicher viele nette Erinnerungen an eine erlebnisreiche Zeit mitnehmen.

Wir haben kleine Kurse, damit ich auf jeden individuell eingehen kann und auch jeder bei allen Rezepten mitwirken kann. Es sind max. 5 Teilnehmer im Kurs! Die Kurse finden statt, wenn mind. 3 Teilnehmer angemeldet sind.

WICHTIG! Meine Kurse beginnen jeweils am Vorabend(!) des eigentlichen Kurstags mit der Vorbereitung der Teige! Bitte plant das bei den Terminen ein.

Intensiv-Brotbackkurse

  • Wochenende 05.-06. Oktober 2019
  • Samstag, 02. November
  • Samstag, 16. November 2019
  • Samstag, 14. Dezember

Spezialkurse, 1-tägig (Brezn, Römer & Co)

  • Sonntag, 03. November 2019
  • Sonntag, 17. November 2019
  • Sonntag, 15. Dezember 2019

Die Termine am 2.11, 16.11. und 14.12. können jeweils zusammen mit dem Spezialkurs am nächsten Tag auch als 2-tägige Kurse gebuchen werden!

Spezialkurse / 2-tägige Kurse

Bei den zweitägigen Kursen backen wir im zweiten Tag auch einige ausgefallenere Brote und Semmeln, wie z.B. bayerische Brez’n, Fladenbrot oder auch Rosinensemmeln, Haferbrot oder Brote mit Emmermehl – was genau legen wir am 1. Kurstag gemeinsam fest.

Buchen könnt Ihr direkt bei mir telefonisch oder per email oder über die Links über Eventbrite.
Falls keiner der Termine unten für Euch passt, meldet Euch einfach! Wir finden bestimmt einen passenden Tag.