Termine

Kurstermine 2020

Hier die ersten Termine für 2020!

Intensiv-Backkurse

Ein Kurs für Einsteiger und Hobby-Bäcker. Wir backen gemeinsam köstliche Brote und Semmeln. Ihr könnt ausser den Kostproben vom Selbstgebackenen auch noch Sauerteige, Rezepte und sicher viele nette Erinnerungen an eine erlebnisreiche Zeit mitnehmen.

Wir haben kleine Kurse, damit ich auf jeden individuell eingehen kann und auch jeder bei allen Rezepten mitwirken kann. Es sind max. 5 Teilnehmer im Kurs! Die Kurse finden statt, wenn mind. 3 Teilnehmer angemeldet sind.

Spezialkurse / 2-tägige Kurse

Bei den Spezialkursen bzw. den zweitägigen Kursen am 2. Tag backen wir einige ausgefallenere Brote und Semmeln, wie z.B. bayerische Brez’n, Vinschgerl, Fladenbrot, Rosinensemmeln oder auch Seelen oder Haferflockenbrot – was genau legen wir gemeinsam fest.

WICHTIG! Meine Kurse beginnen jeweils am Vorabend(!) des eigentlichen Kurstags mit der Vorbereitung der Teige! Bitte plant das bei den Terminen ein.

Intensiv-Brotbackkurse

  • Samstag, 25. Januar 2020
  • Samstag 29. Februar 2020
  • Sonntag 05. April 2020 (! nicht 2-tägig buchbar!)
  • Samstag 18. April 2020
  • Samstag, 16. Mai 2020
  • Samstag, 06. Juni 2020

Spezialkurse, 1-tägig (Brezn, Römer & Co)

  • Sonntag, 26. Januar 2020
  • Sonntag 1. März 2020
  • Sonntag 19. April 2020
  • Sonntag, 17. Mai 2020
  • Sonntag, 07. Juni 2020

Die Intensivkurse können jeweils zusammen mit dem Spezialkurs am nächsten Tag auch als 2-tägige Kurse gebuchen werden!
(Ausnahme: Kurstermin 5. April)

Buchen könnt Ihr direkt bei mir telefonisch oder per email oder über die Links über Eventbrite.
Falls keiner der Termine unten für Euch passt, meldet Euch einfach! Wir finden bestimmt einen passenden Tag.